제주도 해비치 호텔에 위치한 "밀리우". 박무현 셰프님의 프렌치 레스토랑. 제주도 유일의 파인 다이닝이라 하는 만큼 정말 좋았어요. 분위기부터 백 점 만점에 백 점. 코쿤이라고 하는 새 둥지 처럼 생긴 공간에서 프라이빗하게 코스를 즐길 수 있는데, 분위기가 이국적이에요!! 서버분들도 굉장히 친절하세요. 음식 설명도 하나하나 자세하게 해주시고, 음식 바뀔 때마다 식기 바꿔주시는 것도 좋았어요. 음식도 굿!! 음식들이 굉장히 창의적이에요!! 분자요리 느낌. 특히 시그니쳐라는 토마토를 이용한 여러가지 음식들은 압권이었어요. 플레이팅이 굉장히 예뻤고, 제주도를 느낄 수 있게하는 재료들이 많아서 먹는 재미도 있었어요. Amuse나 Starter가 굉장히 화려했는데도 불구하고 Main이 탄탄해서 전혀 꿀리지 않았고 Dessert까지 완벽했어요 : P 눈과 입이 모두 즐거웠던 1시간 30분 동안의 코스. 좋아요!!

밀리우

제주 서귀포시 표선면 민속해안로 537 제주해비치리조트호텔 1층