국물은 슴슴한 편, 면은 하늘하늘하다거나 늘어지지는 않고 씹힘이 있는 탄력있는 칼국수. 짜다거나 자극적이지 않아서 놀랐는데 만두는 의외로 자극이 꽤 강한 만두소였다. 얼얼한 맛이 맴돌아서 속을 갈라보니 국수와는 다르게 뻘건 양념이;; 뭐 나는 만두라면 슴슴하거나 자극적인거 둘 다 좋아하니까. 공장에서 만드는 만두도 아닌데 이렇게 매콤한 만두는 처음이었음. 내어주는 김치도 맵지않고 군내없이 시원한 스타일이었는데 다른 김치를 쓰는지 순간 궁금. 아 만두는 직접만드는지 주문할때마다 냉장고에서 빚어놓은 생만두를 꺼내 쪄줌.

원조 개성손만두

강원 원주시 이화4길 79 1층