방문과 이용이 쉽진 않으나 고퀄 커피 수혈은 확실히 보장해주는 곳! 오늘은 에티오피아 워시드 코체레 빌로야 스페셜과 브라질 세하도 파라이소 내추럴. 아이스라면 드립이건 뭐건 오분컷 내버리는 커알못인 걸 아셔가지구..ㅎ 아이스는 시간이 좀 지나야 맛이 점차적으로 올라온다고 조금씩 끊어 마시며 차이를 느껴 보라 하셨는데! 실제로 그렇게 마셨더니 꽤나 선명하게 달라지는 강도를 느끼며 즐길 수 있었다. 둘 다 좋았지만, 그로니에서 즐긴 핑크 버본 드래곤 아이에서 화사함과 상큼함이 한결 부드러워진 느낌의 세하도 파라이소 내추럴이 각별히 취향에 맞았던. 접객은 사람마다 받아들이는 게 다르니 불친절하다는 후기들도 이해한다. 단 내가 느끼기에는 내 취향에는 딱 맞는 접객이 인상적인 사만 커피 로스터스와 비슷한 수준으로 다가왔고.. 오히려 하나하나 자세히 코칭해 주셔서 좋았습니다.

노멀사이클코페

서울 종로구 필운대로7길 6-8 3층