앱에서 열기
백반기행
추천해요
4년

강원도 하면 떠오르는 맛, 장칼국수와 옹심이 전문점이다. 가정집을 개조한 식당으로 강원도 현지인들도 생각나면 찾는 식당이다. 직접 담궈 사용하는 고추장에 면까지 바로 뽑아내니 맛이 살아 있다. 

벽면 가득 쌓인 감자 박스가 매일 감자를 깍아 옹심이를 손질해 넣는 걸 보여준다. 옹심이의 식감은 누가 먹어도 재밌다고 할 수밖에. 10회. 진짜배기 강원도 - 삼척밥상 (2019.8.2)

부명칼국수

강원 삼척시 사대길 43 1층