백반기행 @bob_tour

추천해요

2년

이천은 쌀밥이 전부가 아니라는 듯, 이곳은 이천의 향토음식을 맛볼 수 있는 식당이다. 이천의 특산물인 '게걸무'를 사용해 향토음식인 '볏섬만두'를 빚어 끓였다는 볏섬만두전골이 이 집의 인기 메뉴. 이름에서 짐작했듯 이 집의 만두는 볏섬 모양을 하고 있다. 자연에서 낸 재료로 오방색을 표현한 만두피와 게걸무 시래기 특유의 씹는맛이 그 존재감을 톡톡히 드러낸다. 여기에 80년된 씨간장을 사용해 끓였다는 전골 육수까지 깊은 맛을 낸다. 알록달록 눈과 입을 사로잡는 맛깔스러움이 오래 기억에 남을 것만 같다. 70화 - 풍요로운 가을 맛 진상이요~ 이천 자연 밥상

돌댕이 석촌골

경기 이천시 호법면 송갈로 102-8 1층

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