백반기행 @bob_tour

추천해요

2년

과거 쪽방촌을 이루었던 곳에 한 대기업 회장이 찾아와 이름을 알리기 시작했다는 숯불 장어구이집이다. 점심엔 장어 덮밥, 그리고 장어구이 하나만을 정식메뉴로 하고 있는 곳. 그러나 먹는 방식이 다양한 것이 참 재밌고 독특하다. 특제 부추양념과 함께 깻잎에 싸먹는 것이 기본. 그리고 꼬리 쪽은 남겨두었다가 함께 나온 밥에 으깨어 비벼먹으란다. 장어를 으깨어 먹는 장어덮밥은 처음이었는데, 장어의 기름과 부추, 간장 양념이 섞여 환상의 단맛을 만들어낸다. 여기에 세트로 나오는 빙어매운탕도 얼큰하고 고소하다. 단일 메뉴라 해도 다채로운 맛과 함께하니 질릴 수가 없을 것 같다. 담백하고 고소한 장어를 맛볼 수 있는 집. 누구를 데려오든 그를 민물 장어 애호가로 만들어 칭찬을 들을 수 있을 것 같다. 79화 - 맛있게 물들다! 서울 남산 밥상

일미장어

서울 용산구 후암로57길 35-15 부곡목욕탕 지하1층

10

0