백반기행 @bob_tour

추천해요

2년

여수하면 빼놓을 수 없는 밤바다 구경! 아름다운 풍경과 함께 일렬로 쭉 늘어선 포장마차야 말로 여수의 핫플레이스이다. 이 집은 그곳에서 30년 넘게 포장마차를 운영했던 주인장이 가게로 차린 포차! 여수에선 꽤나 유명한 집이라더니, 과연 밑반찬부터 다르다. 양념 돌게찜, 초석장, 감태에 속 든든히 하라고 내어주는 귤과 달걀까지. 그야말로 투박하면서도 인정 넘치는 한 상이다. 그러나 오늘의 주인공은 숙성 모듬회! 여수 사람들이 추운 계절이면 꼭 찾는다는 삼치에 노랑가오리회, 병어, 민어까지 바다의 화려한 맛이 다 모였다. 3일간 숙성해 내어준다는 회는 감칠맛부터 식감까지가 제법이다. 겨울 회는 방어라지만, 삼치도 놓치기 아까운 맛! 또 여기에 여수의 신흥강자로 떠오른다는 해물삼합을 맛보지 않을 수가 있나. 23호 포차에서 처음 시작하였다는 해물삼합은 삼겹살, 표고버섯, 키조개, 전복, 한치에 갓김치까지 넣어 과연 완벽하다고 해도 과언이 아닐 조합을 이뤘다. 수라상도 부럽지 않을 수준의 여수 바다 한 상. 상 위에서 파도치는 이 맛을 강력추천한다. 91화 - 화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상

41번 포차

전남 여수시 봉산남3길 17 1층

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