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백반기행
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2개월

갯벌이 유명한 강화도에서 꽃게는 필수! 먹기 좋게 손질된 간장게장은 살이 가득해, 입안에 달큰함이 차오른다. 간장은 짜지 않고 구수해, 쌀밥에 김을 싸서 찍어먹는 맛이 좋다. 달고 구수한 꽃게살이 넉넉한 꽃게탕은 단호박 덕에 단맛이 풍부하다. 살이 꽉 찬 꽃게요리로 맞이하는 가을의 시작이 좋다. 118회 맛있는 섬 나들이! 강화도 별미 밥상 (2021.8.27 방송)

강화꽃게집

인천 강화군 내가면 중앙로 1222