복슝 @bokshoong

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1년

광명 밤일마을 <가나안덕>의 오리 한방진흙장작구이(6만8천원) 몇시간 전 미리 예약하면 정각에 바로 식사를 개시할 수 있는, 모임에 최적화된 장소이자 메뉴입니다. 커다란 오리를 툭 건드리니 사진처럼 쫙 갈라져서 놀랐네요... 찰기 있는 밥에 무화과 밤 콩 등 각종 열매(?)가 곁들여져 있는데 대추의 존재감이 적어서 호감이었습니다. 오리고기는 기름기 없이 쫀득한 부위와 물렁하고 부드러운 부위가 고르게 있어서 취향껏 먹기 좋았습니다. 3인이 배부르게 먹기 딱 적당한 양이고요, 후식으로 녹두죽도 나오니 챙겨드세요.

가나안 덕

경기 광명시 밤일로 83 1층

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