라흐쉬나 @camilia

5.0

10일

강남신세계 스위츠 파크에도 입점해있는 슬라이폭스 광주본점에도 들렀습니다. 등촌에서 식사 후 영수증 지참하면 10% 할인이거든요 ㅎㅎ 슬라이폭스 주차장에 주차하고 3분 거리인 등촌에 오갈 수 있습니다. 계절마다 제철 메뉴를 선보이는 슬라이폭스인지라, 겨울 시즌 메뉴를 먹겠다고 벼르던 차였습니다. 딸기와 귤 중에 고민하다가, 귤로 결정하고 시트러스 요거트 라떼 케이크 주문! 크림을 먼저 살짝 떠서 맛보았는데 우와.. 동물성 생크림과 감귤류를 섞으면 간혹 뒷맛이 역해지곤 하는데.. 그런 현상이 전혀 없었습니다. 감귤류 맛이 크림과 풍부하게 섞여 입 안을 상쾌하게 채워주며 맴도는 그 맛이란! 청귤과 귤을 섞어 담근 청을 크림에 섞어 만드셨더라고요. 잘게 다져진 껍질들이 씹히며 상큼한 풍미를 더해주었습니다. 제누아즈도 시럽에 절이지 않았는데 크림과 자연스럽게 맛이 섞여 황홀했습니다. 역시 먹을 때마다 감탄을 자아내는 곳이에요. 스테디한 바닐라 슈도 물론 맛있지만, 이번 시즌 메뉴로 나온 딸기 케이크도 궁금해지네요. 조만간 재방문 해야겠습니다. =) 아. 베이커리 카페 중에 커피 별로인 곳들 종종 있는데, 여긴 커피도 맛있답니다!

슬라이 폭스

광주 서구 마륵로 33 1층

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