<백김치와 치돈이라는 꽤나 괜찮은 조합> 치즈돈가쓰 안에 백김치를 넣는다길래 아 이거 괴식아닌가.. 싶었는데 우려와 다르게 잘 어울리고 맛있었다! 정확히 말하면 백김치보다는 잘 씻은 묵은지를 넣어준다. 고기와 묵은지를 겹쳐서 말아 그 안에 치즈를 넣고 튀긴 모양이다. 치즈와 고기, 묵은지가 어느 하나 튀지 않고 조화롭고, 묵은지가 줄기 부분이라 아작아작해서 식감이 좋고, 치즈 돈가쓰가 물릴 때쯤 리프레쉬가 된다. 이 상권은 양이 너무 적은 식당이 있어서 가끔 짜증나는데 양도 꽤 많아서 좋다. 후식으로 주는 초콜렛이 귀엽다.

유야케 도쿄

서울 서대문구 이화여대3길 28 1층 101