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대구 촌놈
추천해요
3년

대구 삼덕동에 핫한 이자카야 집. 숙성회 세트로 나오는 안주가 사케와 찰떡 궁합이다. 그리고 따끈한 오뎅탕도 필수지. 그런데 여기 가지 하사미아게는 진짜 예술이다. 하사미아게는 가지 안에 오돌뼈처럼 씹히는 닭다리살을 넣은 튀김이다. 정망 예술이다.. 전반적으로 간이 세지 않으며 맛의 조화가 잘 이뤄졌다. 앞으로 사케는 무조건 여기다.. 요즘 웨이팅이 좀 길다.. 미리 예약해야함..

카네바시라

대구 중구 국채보상로150길 92 2층