제아무리 평범한 프랜차이즈 식당이라도 상일동에서는 좋음을 받을 수 있는 법. 점심시간에 가면 바글바글한 인파에 질릴수있음. 양 많고 시큼한 김치찌개인데 두꺼운 고기가 통으로 나오는 것이 좋다. 비계가 크게 붙어 있어서 쫀득하게 씹히는 맛이 좋음. 국물은 처음에는 시큼하고 끓일수록 맛이 배어나오니 끓기 전까지 기다릴 것. 3명이 먹으면 백프로 남기는 마법의 3~4인분 .. 사리는 엄두도 낼 수 없다. 1인분은 포장해갈 수 있는데, 생고기를 따로 줘서 집에서 끓여먹으면 된다! 달걀말이는 시켜봤는데 별로였음. 앞으론 김찌에만 집중할 것이다.

백채 김치찌개

서울 강동구 상일로5길 27