강릉의 완벽한 아침식사 수많은 리뷰가 증명하듯 간의 세기가 완벽하다. 심심하지 않고 자극적이지 않은 딱 적당한 순두부전골 빨간 국물. 밑반찬들도 내공이 보통이 아닌 맛이다. 무슨 전분을 쓴건지.. 감자떡마냥 쫄깃거리는 도토리묵이나, 별 양념 없어보이는데 젓가락이 계속 가는 숙주볶음, 애호박무침, 잔멸치볶음같은 것들이 한정식집보다 훨씬 맛있다. 깻잎무침이 있는데 엄청 낯선 맛이었다. 옅은 간장 양념을 했는데 깻잎이 아주 작고 얇... 더보기
9남매 두부집
강원 강릉시 초당원길 63-2
외국인 친구가 한국에 놀러와 K-피자가 뭐냐고 물어본다면, 김상식피자의 ‘김상식피자’ 를 추천합니다. 김상식피자의 시그니처 ’김상식피자‘ 는 무려 한판에 불고기, 고구마, 스파이시치킨, 파인애플 피자가 모두 들어 있다. 나눠먹기 좋으라는 의도인지 중앙을 기점으로 8등분이 아니라 떡자르듯 격자무늬로 잘려있는 것도 인상적. 조각 크기의 차이는 있지만 각 종류별로 4조각씩 나온다. 네가지 피자의 맛이 아주 다르고, 정말 맛있다. ... 더보기
김상식 피자
서울 송파구 오금로53길 55
공간은 정말 예쁘다. 통창에 들어오는 채광이 기가 막히다. 그렇지만 딱 거기까지이고 그 이외에는 특별한 점을 모르겠다. 에그 베네딕트의 수란이 하나도 흐르지 않고 잉글리시머핀은 건조하고 퍽퍽했다. 홀랜다이즈소스에서 뭔가 훈연 향 같은게 나는데 모든 다른 맛을 다 덮어버리는 향이다. 전반적으로 별로인데 가격도 이해가 가지 않았다. 레모네이드는 수제청을 활용하는 듯 한데, 꿀물같은 질척한 단맛만 강한데다 비율이 물이 많은지 밍밍... 더보기
미스트 앤 머그
경기 성남시 수정구 위례서일로3길 29
박은영 셰프의 누와! 빡센 예약을 뚫고 평일 런치 성공했는데 참 잘왔다는 생각이 들었다. 동파육 만두는 인당으로 시킬 수 있는데 아주 추천. 동파육의 향신료와 식감이 그대로 미니 사이즈로 들어 있는데 만두 겉면은 바삭하면서 쫄깃해서 이 한피스가 주는 만족감이 아주 상당하다. 두부 갈릭 튀김은 연한 두부를 튀겨낸 것 위에 마늘 후레이크를 뿌려준 메뉴인데, 마일드한 맛 속에 식감 대잔치가 좋고 다른 메뉴들과의 궁합이 좋다. ... 더보기
누와
서울 강남구 강남대로 652
주옥 출신 셰프님이 나오셔서 한다는 가락시장역 앞 자그마한 라멘집. 저녁과 주말에는 다이닝을 하는 곳이다. 기대를 엄청 했는데 실망이 컸던 곳. 점심에는 청탕 라멘을 한다. 라멘 메뉴는 많지 않고 닭으로만 육수를 낸 세이라멘, 닭, 멸치, 바지락 육수 세가지를 쓴 칸세이 스페셜 블렌딩 중 선택할 수 있다. 칸세이 스페셜 블랜딩을 골랐는데 영 맛이 애매하다. 육수에 공을 많이 들인 건 알겠는데… 애매하다. 세가지 육수가 조... 더보기
칸세이
서울 송파구 송파대로30길 41-7
두쫀쿠 대란 때 한참 핫했던 FFFFFF 아직 판매하시길래 하나 사먹어봤다. 과연 알차고 쫀득하다! 그리고 정-말 동그랗다. 봤던 두쫀쿠 중 제일 동그란 형태.. 두쫀쿠 유행이 갔다지만 아직 판매하는 집들이 많다. 고소하고 식감있는 하나의 K 디저트로 스테디셀러로 남아주었으면 🙏🏻 매장은 작고 귀여웠고 소리가 좀 울리는 구조. 동시간대에 다른 손님이 누가 와 있냐에 따라 매장 경험이 아주 천차만별일 것 같다. 커피는 아메리... 더보기
에프에프에프에프에프에프
서울 송파구 송이로23길 40
유명한 만겹크로아상이 과연 훌륭했다. 타히티 바닐라크림이 주는 한입 가득 호화로운 만족감! 냉장고에 넣었다 먹었더니 구름같은 식감의 바닐라 아이스크림같았다. 뒀다 먹으니 바깥이 좀 눅눅해지는 감이 있어서 받자마자 먹어볼걸 하는 아쉬움이 있었다. 커보이지만 한입거리이므로 괜히 집까지 안가져가셔도 됩니다.. 여섯조각 냈는데 오분만에 해치웠음 😊 멜바는 기대했는데 쌉싸름과 달콤함의 조화가 너무 묘했다.. 코코넛 머랭스틱 쿠키는 맛있... 더보기
레브두
서울 송파구 백제고분로45길 19
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