엥겔 @chani

추천해요

4년

여름 다 가고 먹는 평양냉면! 냉면 처음 뜨자마자 느낀 건 면이 약간 힘이 있다는 것! 메밀면의 툭툭 끊어지는 식감과 쫄면의 탱탱함 어딘가 그 사이 정도다 단단한 쫄면 식감 그리고 국물 감칠맛이 엄청나서 라면 스프 넣은 거 아닐까 계속 의심하면서 먹었는데 면 다 먹고 국물만 떠먹으니 밍밍한 고깃국물 맞다 … 무말랭이 집어 먹어 봤더니 아 간도 세지 않은 거 맞다… 고명은 달걀 지단을 제외하고 약간 간이 센 편이었던 것 같고 면하고 국물만으로 너무너무 한 끼 잘 먹음 평냉 먹으러 또 와야지 🥢

유경식당

경기 성남시 수정구 위례광장로 104 위례 한화 오벨리스크 센트럴스퀘어 1층 1018, 1019, 1020호

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