앱에서 열기
미식남
추천해요
2년

SBS <생활의 달인>에 소개된 대전 갈마동에 있는 츠케멘 맛집 '로얄라멘'. 이곳은 오직 우동면을 수프국물에 담궈 먹는 츠케멘(つけ麺)과 냉라멘 히야시추카(冷やし中華)를 판매한다. 특히 츠케멘은 사장부부가 일본에서 직접 전수받은 비법으로 만든 라멘으로 오픈당시 1년간은 고전하다 서서히 매니아들의 입소문으로 유명해지기 시작했다.(사진출처:네이버지도)

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13 1층