보민 @rainy4am

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8개월

대전 츠케멘 츠케멘의 달인으로 생활의 달인에 출연하셨다고 함.. 근데 츠케멘의 달인이려면 어떻게 해야 하는 걸까요.. 여하튼 저는 대전사람에게 추천받은 곳인데 괜찮았어요

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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김맛빅 @matbig

추천해요

1년

츠케멘 맛집! 여기서 츠케멘을 입문해서 그런가 서울이든 어디든 다른데서 츠케멘 먹어봐도 난 여기가 제일 맛있음..ㅜㅜ 못잃어.. 난 다른데 못가요.. 교자만두도 맛있고 유자단무지도 맛있음~!! 국물라면도 있는데 여기는 츠케멘이 젤맛있음! 매운맛으로 시켜드시는것을 추천드려요~!!

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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버크 @b_hong

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1년

대전 로얄라멘 - 대전 당일치기여행의 목표...!? 티비에도 나왔는지는 몰랐는데 그래서인지 매장손님 연령대가 다양했어요. 웨이팅이 아주 오래 걸리던데 들어가보니 테이블수도 적고 홀 정리가 잘 안되더라구요ㅠ 일부러 줄세워놓는가싶기도 했습니다. 미소라멘과 츠케멘 두종류가 있어요. 저희는 둘다 츠케멘으로 주문했고 너무나 무난해서(?) 아쉽게 먹고 나왔습니다😓 스프도 그냥 부어준거라 온도감도 너무 차갑고 아지타마도 간이 되어있는 느낌... 더보기

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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미식남 @chmro2005

추천해요

1년

SBS <생활의 달인>에 소개된 대전 갈마동에 있는 츠케멘 맛집 '로얄라멘'. 이곳은 오직 우동면을 수프국물에 담궈 먹는 츠케멘(つけ麺)과 냉라멘 히야시추카(冷やし中華)를 판매한다. 특히 츠케멘은 사장부부가 일본에서 직접 전수받은 비법으로 만든 라멘으로 오픈당시 1년간은 고전하다 서서히 매니아들의 입소문으로 유명해지기 시작했다.(사진출처:네이버지도)

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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코피 @0L1V3R

추천해요

3년

문을 열고 들어서는 순간부터 깔끔해서 기분이 좋았다. 가쓰오부시와 돈코츠의 밸런스가 적당한 스프와 딤섬을 먹는 듯한 육향의 풍미가 느껴지는 교자도 인상적, 유자 단무지가 정말 산뜻한 킥이었다. 다시 가고 싶어지는 곳.

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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큰빛 @dgchoe

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3년

갈마동 로얄라멘 오랜만에 괜찮은 츠케멘을 먹을 수 있었어요. 국물이 짜다고 느꼈는데 먹다보니 그렇지도 않은 거 같고 진~~하고 좋네요. 차슈는 근방 일식집 중 가장 제 입맛에 맞네요. 맛있었어요. 다만, 산미가 부족해서 츠케멘만 먹으면 금방 질리는 맛인 건 어쩔 수 없어보여요. 다시마 식초 같은 것이 있었으면 더 좋았을 거 같다는 생각. 그래도 수제로 보이는 단무지가 매우 맛있어서 같이 먹으니 괜찮았어요. 밥이랑 단무지만 있... 더보기

로얄라멘

대전 서구 계룡로367번길 13

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