안심을 통으로 구워 시어링 잘된 고기를 라귀올 칼로 썰어먹는 독특한 집. 고깃집에서 보기 힘든 레어 맛을 볼 수 있다. 한 점 나오는 따뜻한 육전에 동치미 육회 공심채 다 맛깔난다. 기대 안 하고 시킨 평냉이 은근 탈고깃집 수준 안심 먹으러 갔다가 갈비살이 더 만족스러웠던게 함정. 안심은 재밌는 경험으로 한번이면 충분하고, 갈비살은 좀더 고소한 육즙향이 안 느껴져 아쉽지만 다음엔 등심과 함께 재도전해볼지도?
한아람
서울 송파구 위례성대로 34 지산빌딩 2층