화순 도곡면은 온천이 유명합니다. 요즘은 예전만큼 명성이 자자하진 않지만 온천관광단지인 만큼 유명음식점명소거리가 펼쳐져 있죠 그 중 오래된 숯불갈비집이 있는데 직접 구워 나와 너무 좋습니다. 반찬이 간이 모두 슴슴하고 숯불갈비도 양념이 되었나 싶게 미미한 양념맛입니다. 저는 개인적으론 사실 좀 퍽퍽하다 싶게 살코기 부위가 많은데다 간이 싱겁게 느껴졌습니다. 자극적인 입맛의 저로서는 어쩔 수 없는 맛의 호불호를 경험하였지만 아. 숯불갈비가 이렇게 기름지지 않고 담백할 수 있다니!! 하고 놀랄분들도 적지 않을 듯 하여 일단 좋아요 입니다👍 전남은 풍경이 으뜸으로 좋고 음식도 거의 실패가 없는 오묘한 지방입니다.

담양 전통 숯불 돼지갈비

전남 화순군 도곡면 지강로 322 1층