#감자탕은의리 #100세까지청년이다 #공든탑감자탕 감자탕은 흔하디흔한 뼈우려낸 국물이지만 부재료가 무엇인지 고기가 어떠한지 익음의 정도와 양념의 조화로움이 최악과 최고를 오가고, 그 맛의 정점은 고기소스에 있음을 알아야한다 청년감자탕은 진정, 의리다 감자탕을 채소 감자탕으로 둔갑시켜버리는 치졸한 점주들을 향한 엄중한 경고이며 물에 빠진 육고기는 취급하지 아니하는 자들에게 바치는 혁신적 음식이다 푸욱 익은 감자탕의 뼈를 발라 고기소스에 찍어 입 안에 넣는 순간, 등한시하였던 지난 날을 절로 반성하게 하고 감자탕의 신봉자가 된다 육수의 무한리필과 사리를 고르다 보면 끓이고 끓이고 끓이며 먹다보면 진득하고 진한 국물맛에 볶음밥을 먹을 수도 없을 만큼 배가 부풀수도 있으니 주의하길 바람 아! 비치되어 있는 실비김치도 적당히 섭취하길 바란다 48개월 미만 아가 사골국물도 무료로 준다 기쁘지 아니한가! 다음번엔 묵은지 감자탕이다!!! 🤣

청년 감자탕 순대국

경남 사천시 사천읍 유천길 65 1층