은평구에 인지도 있는 로스터리 카페. 교육도 진행한다. 지점도 두곳 있나 보다. 불광천변에 있지만, 내부 쾌적함을 지향한다는 기분이다. 친절한 편인고 쿠키나 빵, 드립백 원두도 판매하는 등 컨셉에 충실하다. 직원분들도 이에 맞춰 훈련이 잘 되어 있다. 서비스 마인드도, 드립하는 자세도 안정적인 느낌으로 보기 좋게 고정. 아마, 손님이 모이면 주문 빠지는 것이 조금 느릴 것 같다. 바리에이션보다는 드립을 더 추천한다고 한다. 커피 외 음료도 있음. 커피맛은 1세대 스타일에 가까운 형태로 양호하다. 쓴 맛을 남기고 바디감에 가까운 기분 준다는 이야기. 커피를 마신 경험이 요 몇년에 치우쳤다면, 아마 신선한 느낌도 줄 수 있다.

커피생각

서울 은평구 불광천길 420 1층