홍대의 “1세대 라멘집”이라 할 수 있는 ‘하카다분코’가 잠실 롯데 백화점 지하에 조그맣게 분점을 냈다. 이 곳 분점에서만 맛볼 수 있는 스페셜 메뉴 ‘쿠레나이노부타’가 궁금해서 주문. 묵직한 돼지 육수에 매콤함과 불향을 담은 라멘인데, 국물 맛도 매력이 있고 토핑으로 올라간 차슈, 멘마, 파채도 좋고 전반적으로 다 좋았는데, 치명적인 단점이라면 너무너무 매웠다. 자꾸만 당겨서 끝까지 먹긴 했는데, 휴지를 100장 정도 쓰고 다음날까지 속이 쓰렸다. 매운 맛은 味가 아니라 통각이라는 것을 오랜만에 확실히 체감시켜주는 메뉴랄까. 다음엔 검증된 돈코츠라멘으로 가는 걸로.

하카타분코

서울 송파구 올림픽로 240 롯데백화점 잠실점 지하1층