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착한여우
4.5
10일

평냉이 유행하기 전 냉면집을 가면 이런 냉면이 나왔습니다. 누군가는 함흥냉면은 이렇지 않다 하기도 하고, 출신 불명의 냉면이라고도 하고 전통과 다르다고도 하지만 살얼음 육수에 따뜻한 하얀 온육수 냉면은 2000년대까지는 동네마다 맛집 하나씩은 있었지요. 처음 들어가 봤는데 90년대에 먹은 그 냉면 맛, 오히려 귀해진 냉면 맛이 나네요. 오래된 맛집은 아니라 해도 괜찮은 냉면입니다.

본 함흥면옥

서울 서초구 신반포로 257 뉴타운 상가 지하2층