서울
#서도냉면 #당산동 직접 만드시는 무절임과 수육이 특별했던 냉면집! 서도냉면의 평양냉면 육수는 은은하게 깊은 단맛과 육향이 있고 적당히 간간했다. 육수를 먹으며 참 맛있다 생각했고, 올라간 무절임이 달콤하지 않은 무절임이라 더 조화로웠다. 면은 메밀과 전분이 섞인 면으로 면의 식감과 질감은 괜찮지만 시판 면 향이 느껴져서 아쉬움이 남는다. 수육은 양지수육인데 데친 쪽파와 절인 오이를 듬뿍 곁들여 간장과 찍어 먹으니 정말 맛있었... 더보기
서도냉면
서울 영등포구 영등포로19길 9