튀르키예 여행 중 1등 음식 미디예 돌마, 홍합밥!! 미디예 돌마(Midye Dolma)는 터키의 길거리 음식으로, 조개(미디예)에 쌀, 양념, 허브 등을 채운 요리예요. 주로 마르마라 해안, 이스탄불과 같은 해안 도시에서 많이 판매되며, 해산물을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 간식입니다. 제가 방문한 미디예 돌마 식당 3곳 중에선 이 곳이 가장 맛있었고, 튀르키예 음식 중 가장 생각이 나요😍 이 식당에서는 홍합 사이즈를 s... 더보기
tarihi eminönü midyecisi
Bereketzade, Yüksek Kaldırım Cd. No:14, 34421 Beyoğlu/İstanbul
이스탄불에서 한식을 떠올리지만 한식을 먹기는 싫을 때! 대신할 현지 음식을 찾는다면 ’베이란‘ 강추입니다. 베이란(Beyran)은 터키의 가즈안테프(Gaziantep) 지역을 대표하는 전통 수프인데요, (해장용) 주로 아침 식사로 먹으며, 양고기(또는 소고기), 마늘, 쌀, 육수, 고추기름이 들어가 진하고 얼큰한 맛이 특징으로 육개장이랑 맛이 꽤 비슷해요. 한국인 후기가 많은 베이란집으로 방문했는데요, 스파이시하게 주문하면... 더보기
Gaziantep Közde Künefe ve Kebap Salonu
Hobyar, Şeyhülislam Hayri Efendi Cd. No:4, 34000 Fatih/İstanbul
저는 겨울에 한 번 이상은 꼭 대전에 방문합니다. 통영굴나라를 먹기 위해서지요! 굴이 하나도 안 비리고 달콤하단 것을 처음 알게 해준 대전의 굴맛집!! 제철을 맞아 오동통하고 큼직해요ㅠㅠ 그리고 짱짱짱맛.... 쏘주와 함께 적셔요 ㅠ 대신에 웨이팅이 주말기준 엄청납니다. 주말기준 3시 55분에 웨이팅 시작하여 5시 30분에 7번째로 입장하였어요. 홀은 협소하여 단체는 최대 5인까지만 가능 8팀까지만 홀에서 식사할 수 있어요.... 더보기
통영 굴나라
대전 서구 월평로 76
일하러 다시 온 런디스타운. 플레이리스트도 마음에 들고 노트북 작업하기에 좋습니다. 음료는 물론이고 디저트도 맛있어서 애정하는 공간
런 디스 타운
충북 청주시 청원구 직지대로848번길 47
남아공 가정식🇿🇦 궁금해서 방문했습니다!! 미트파이 짱맛 !! 옆에 있는 시금치가 킥입니다. 양갈비 구이는 조금 질길 수도 있지만서도 적절한 굽기로 구워주셨아용.
브라이 리퍼블릭
서울 용산구 이태원로14길 19
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