소울브레드
soul bread
soul bread
올해 솔브 무화과를 두 번이나 먹었으니 그거로 됐다.. 빵쑤 별점 : ♥♥♥♥♥ 5.0 내 첫 리뷰 글을 어디로 쓸까 고민하다가 올해가 끝나가는 이 시점에 딱 떠오르는 몇 군데가 있었다. 8월 말, 무화과가 올해 처음 세상에 나오기 시작했던 때 우연히 마침 양재에 일이 있어 평일 12시에 오픈런을 했던 그 때 그 감동을 잊지 못한다. 미친듯이 바삭한 사워도우와 서로의 장점을 극한으로 끌어올려주는 생크치와 무화과의 조합은... 더보기
말그대로 ‘영혼’을 담은 빵을 파는곳 Mj지수 5 추천 메뉴 : 무화과생크치, 쑥무화과생크치 무화과 시즌이라 한참 무화과 디저트만 먹고 다니는데, 그 중에서도 말그대로 압권. 5점이란 점수가 모자라다. 예약을 안하고 방문하면 오픈런해도 생크치는 품절인 경우가 허다하니, 인스타에 있는 사장님 번호로 문자에서 예약하고 방문하길 추천 무화과생크치 올해가 지나지 않았는데도, 벌써 정해진 빵진편 올해의 빵 말그대로 미쳤다. 몽둥... 더보기
드디어 가봤습니다 소울브레드!!!!!! 기대 엄청 많이 해서 당연히 조금은 별로겠거니했는데 이게 무슨일… 너무 맛있잖아요… 바게트 샌드위치 조화로움 무슨일인가 싶고…근데 다음에 먹을 때는 할라피뇨 빼고 만들어주실 수 있나 물어볼 것 같아요 와사비크림치즈(?)의 맛을 온전히 느끼고 싶어서! 그리고 딸기 팥 생크치…. 아…100개 먹고싶어요 진심 그리고 동지섣달 팥깜도 좀 뜯어서 먹어봤는데 많이 안달고 안에 든 떡도 쫀득하고…아 그... 더보기
무화과를 좋아하지 않았다. 소울브레드를 만나기전까지.. Mj지수 5.0 추천메뉴 : 무화과 생크치, 얼그레이 생크치 어렸을 때부터 건포도, 말린 무화과 극불호자였다. 그래서 가을이 다가오면서 무화과 디저트들이 우후죽순 나올때도 눈길 한번 주지 않았다. 그런데 무화과가 이렇게 맛있는 과일이었나..? 제철 물이 오를대로 오른 무화과에 크림치즈라니. 크림치즈와 제일 잘어울리는 과일이 ‘무화과’였구나.. 나 무화과 좋아할지도? ... 더보기