대구엔 미쉐린 식당이 없어요… 하지만 부산에 미쉐린 맛집으로 3년 연속 수록된 대만 음식점 융캉찌에! 대구 중심가 반월당에 있어서 점심식사하러 한번씩 갑니다! 우육탕면은 기대이상으로 국물이 깔끔하고 간이 세지 않고 쌀국수 국물 간장베이스에 조금 더 기름기 있는 느낌에 아롱사태 부위가 꽤나 많이 올라가서 좋았어요! 소고기육수에 삶아낸 면은 탱글하면서 기름기 코팅도 되어 있음! 탄탄면, 마파두부밥. 돼지고기덮밥도 맛있고 혼밥하기도 좋음!
융캉찌에
대구 중구 중앙대로 379 1층