돼지갈비후라이드 원조 맛집 깡돼후 다녀와보았어요 12시 오픈이라고 하여 오픈시간 맞춰 가려고 11시 45분쯤 도착할 수 있게 움직였는데 이미 홀에는 손님들이 가득차있고, 제 앞으로 10팀이나 기다리고 있더라구요 캐치테이블이나 테이블링 같은 대기 시스템도 따로 없고 순서가 되면 번호를 불러주는 시스템이라 어디 맘편히 가지못하고 근처에서 계속 가게를 들락날락하면서 순서를 확인해야해서 조금 불편했어요 오픈런 하실 분들은 11시 30분쯤 방문하시는 것을 추천드리고 굳이 홀에서 먹지않아도 된다면 포장을 해서 드시는 것을 추천드려요 후라이드/양념/반반 선택이 가능한데 기본적으로 갈릭소스와 양념소스가 제공되어 후라이드로 주문하셔도 될 것 같아요 처음에는 아무소스도 찍지않고 먹어봤는데, 아 왜 웨이팅까지 해가며 먹는지 알겠다 싶었어요 고기는 부드럽고 튀김옷은 바삭하면서도 단짠양념이 은은하게 올라와 매력적이더라구요 그냥 먹어도 맛있지만 소스를 찍어먹거나 콘샐러드와 드시면 더욱 별미이니 참고하세요 :)

깡돼후 야시장

부산 중구 부평1길 57 1층