좋은 재료를 사용하는만큼 재료 본연의 맛이나 향이 좋았습니다 깨를 볶으면서 시각적인 부분과 후각적인 부분도 자극이 되었는데 훈연향이 좋았던 삼치의 감칠맛도 좋았고 아삭하면서 은은하고 깔끔한 단맛의 무도 잘 어우러졌고 시트러스한 향과 산미, 시소향도 기분 좋게 더해지네요 재료 각각의 향과 식감이 잘 느껴지는 인상적인 요리였습니다 여러가지 복합적인 맛을 느낄 수 있었던 쿠로기 소면도 인상깊었고 매력있는 디저트들도👍🏻

가겐

서울 강남구 압구정로80길 19-1 2층