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대산
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6년

지난번에 누룩나무에 갔다가 옆 테이블 교수님께 추천받은 식당. 적당히 삭힌 국내산 홍어도 괜찮았고 직접 담그신다는 막걸리가 특히 좋았네요. 달지 않으면서 깔끔하고 바디감이 묵직합니다. 홍어가 목포홍어집처럼 힘을(?) 준 스타일은 아니고 부담없이 술안주로 먹기 좋습니다.

홍어가 막걸리를 만났을때

경기 남양주시 진접읍 장현로 178 1층