[해방촌 / 사테] 집에서 못 만드는 맛...저는 이런 거 외식으로 먹을 때 만족도가 높습니다🤩 🐔닭가슴살콜드누들은 수비드닭가슴살,고소한소스,마라오일,고수,오이절임이 너무 적절하게 잘 어우러졌어요 내추럴 맛 강하고 투명도가 탁한 화이트랑 먹음 넘 잘어울릴 거 같아요 🦪모시조개근대볶음은 좀 달았지만 그게 또 동남아st라 맛있게 잘 먹었고 근대가 이런 동남아볶음에 잘 어울리는구나 느꼈어요 🐚사테소스골뱅이 진짜 맛도리...매콤한듯단듯간장인듯마늘인듯 복합적인 기름소스와 골뱅이의 조합이 너무 좋더라구요 익힘도 쫄깃하니 좋구요 🐟메기구이는 생각보다 평범한 뜨뜻한 치미추리 소스 위 차콜향 나는 생선이었어요 🥹닭튀김은 생각보다 먹어본맛, 양배추 저거는 대만홍콩 족발덮밥 소스 느낌이라 제취향 아니었어요 요리는 다 맛있었는데 추천해주신 와인은 그냥 그랬어요 음식의 맛이 강하고 신데, 요 레드와인은 애매한 산도와 가벼움을 가지고 있어 어울리지 않었네요🥹 여기는 아예 신 내추럴이나, 아예 묵직하고 좀 단 레드가 맞을 거 같아요🍷 😔향신료 못드시는 분은 아예 먹을 게 없습니다 (사워도우조차 거부한 아빠의 이야기...그는 로띠만 조금 먹었답니다...ㅜ)
사테
서울 용산구 신흥로 25 1층