[잠실 삼전역 / 안재식당] 엄마가 다녀오더니 쌀이 너무 맛있다고 가자고 하서 다시 갔는데 저도 다 맛있었지만 특히 수향미로 지으신 밥이...너무너무 맛있습니다...진짜 아무리 쌀이 좋다고 해도 어떻게 이렇고 찰지고 윤기나게 밥을 하시는건지...밥을 너무 잘하셔서 누룽지가 별로 없어요...🍚 같이 주시는 미역국도 꽤나 특이한 맛의 슴슴한 미역국이라서 너무 맛있었구요...(엄마가 고기랑 황태 같이 쓰신거같다고 했어용) 예약을 하고 가서 반찬은 미리 세팅을 해두셨는데, 어묵이랑 가지는 바로 조리해서 따듯하게 주시더라구요...그것도 넘 감동...가지튀김이 새콤한 소스가 진짜 맛있어서 감동...🍆 제육(7,000원)응 무난하게 맛있는 제육이었는데 가격대비 양이 많고 문경약돌돼지라는 좋은 돼지고기를 쓰신 게 느껴졌어요🐷 갈비찜(소 25,000원)은 '안단짠'이라고 표기되어있는거처럼 제가 흔히 아는 갈비찜 맛이 아니었어요 갈비찜이라기보다 소고기장조림과 같은 맛이라고 느꼈어요 처음 먹어보는 갈비찜의 맛이었는데, 음식을 달게 먹는 편인 저는 살짝 생소하게 느껴졌슴다🍖 송화버섯전은 전분을 묻혀서 구운 바삭하고 얇은 전이었어요 예상보다 너무 바삭하고 맛있었습니다🍄 부부분이 운영하시는걸로 아는데, 너무 친절하시고 음식도 이 분들의 고민과 요리에 대한 가치관(?)이 느껴지는듯 해서 너무 좋았던 저녁식사입니다 막걸리 및 전통주 종류도 있고, 가게 앞에 1대 주차 가능해요
안재식당
서울 송파구 백제고분로21길 38 금강빌딩 1층 101호