조치원 안터반점 짬뽕, 탕수육 조치원에서 8년을 살았는데 몰랐던 맛집이다. 예전 선배들이 급 짬뽕에 빠져서 조치원과 조치원근교의 짬뽕맛집찾기 하다가 우연히 신안골쪽에 있는 작은 반점에 사람들이 줄서서 먹는 것을 보고 들어가 먹고는 맛이 있어 자주갔단다. 그러고는 어느날 홍대후문쪽에 건물로 이전하더니 거기도 대박나서 조치원읍내로 건물사서 이전, 또 건너편 별관까지 생긴 맛집이라고 한다.. 이런 멋진 맛집을 나는 왜 이제 알았는지~~ ㅠ 집에서도 가까웠을텐데 ㅎㅎ 짬뽕 맛집이라고 해서 짬뽕과 탕수육을 주문 탕수육 비주얼이~! 대박이다. 요즘 흔하지 않은 케찹탕수육인데.. 달콤하고 감칠맛 나는 소스에 바삭하게 튀긴 밀가루탕수육이 너무 잘어울린다. 지금도 생각나는 맛이다. 탕수육 고기에 잡내가 나면 나는 확 질려버리는데 고기가 신선한지 아님 고기를 잘 튀겨서인지 너무 맛있게 잘 먹었다. 짬뽕으로 유명해져서 기대했지만 자주먹을 수 있는 교동짬뽕 스타일이라 내입엔 특별하진 않았다. 주문과 동시에 볶아지는 매뉴라 시간이 좀 걸렸다. 고기, 조개류, 채소들이 잘 볶아졌고 걸쭉하고 진한 국물과 면의 조화가 좋았다. ㅎㅎ 집에서 차로 2시간정도 걸렸는데.. 진심으로 2024년에 먹은 음식중에 가장 맛있게 먹은 탕수육이다.. 조만간 또 갈라고..ㅋ

안터반점

세종시 조치원읍 산책2길 45 1층