사골국물이 좋은 칼국수집 #오복원조칼국수 본점은 청주 서문시장 안에 있는 집인데 상당산성 근처에도 분점이 있습니다. 이집은 본래 사골국물칼국수가 유명한 곳으로 여기는 밖에 가마솥을 걸고 사골을 우려냅니다. 칼만두와 수육을 시켰습니다. 제기억으론 오래전에 본점에서 맛봤을때 국물은 아주 좋은데 면이 얇아서 국물과 잘어울어지지 못하는 느낌을 받았는데 여기서도 마찬가지였습니다. 다만 굵은 면으로 바꾸거나 떡국을 끓이면 훨씬 맛이 좋을 ... 더보기
오복 원조 칼국수
충북 청주시 상당구 낭성면 산성로 698-9
2차로 좋은 집 #온달포장 닭발숯불구이가 유명한 집이라서 한번 가봤는데 포차느낌에 술마시기 좋더군요. 닭발은 숯불에 구워 불맛이 있어 맛이 좋더군요.^^
온달포장
대구 중구 공평로8길 16
대구의 생고기 맛집 #덕일생고기 25년 마지막 날 가족이 함께 신년을 새로운 곳에서 맞이하기 위해 대구로 향했습니다. 늦은 밤 도착한 탓에 유명한 노포식당들은 모두 문을 닫은 상태였기에 떠오르는 뭉티기집으로 유명한 이 집으로 향하게 되었습니다. 옛가옥을 리모델링하여 만든 가게는 노포느낌과 현대적인 느낌이 공존하여 분위기가 젊은 사람과 나이든 사람 모두 만족할 듯합니다. 어렵게 찾아온만큼 뭉티기, 육회, 오드레기 모두를 시켰습... 더보기
덕일 생고기
대구 중구 공평로8길 14-9
매운 오징어보쌈이 매력적인 집 #북문로오징어보쌈쭈꾸미볶음 청주 북문로에 위치한 오래된 오징어보쌈집입니다. 꽤 매운 맛의 오징어와 섞어찌개, 만두가 세트로 판매되고, 매운맛을 중화하기 위해 계란찜을 더 시켰습니다. 두툼한 오징어는 살짝 데쳐낸 뒤에 매콤한 양념을 얹어내는데 상당히 매콤하면서 은근히 땡기는 매력이 있습니다. 섞어찌개는 오징어와 콩나물, 쫄면 등이 들어가서 칼칼하고 시원한 맛이 일품입니다. 오징어보쌈의 매콤한 맛에 ... 더보기
북문로 오징어보쌈 쭈꾸미볶음
충북 청주시 상당구 상당로59번길 12-4
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