dariag @dariag

4.0

4일

잠봉뵈르 샌드위치의 맛을 피자로 표현했다고. 쫄깃하게 구운 도우에다 잠봉과 버터, 루꼴라를 따로 올렸다. 꿀도 조금 들어 있고 맛이 복잡한 듯 하면서도 잘 어울림 #부산

피클스

부산 부산진구 서전로46번길 62-14

4

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dariag @dariag

3.5

12일

삼진어묵에서 재미있는 버거집을 운영중. 그냥햄버거도 있지만 생선과 새우를 사용한 버거가 대부분. 대구살을 크로켓처럼 만들어 끼운 노르딕브랑다드, 가자미와 새우를 섞어 튀긴 슈림프인더피쉬. 둘 다 흰살생선이라 담백한데 그래도 생선향을 지우려고 소스가 너무 튄다. 경험삼아 한번쯤 먹어 본걸로 만족. 버거집 말고 피쉬앤칩스를 주력으로 하는게 낫지 않나 싶음.

비킹후스

부산 동구 중앙대로196번길 10

3

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dariag @dariag

4.0

19일

대구뽈살을 기름에 튀기듯 구워서 양념장을 끼얹어 내는 대구뽈구이. 겉이 바삭해서 뽈찜과는 다른 재미가 있다. 저 시뻘건 양념이 별로 맵지 않아서 밥반찬, 술안주 다 어울리는 맛.

재진이네

부산 동래구 충렬대로249번길 32

3

0

dariag @dariag

3.0

23일

파스타와 뇨끼가 먹을만한데 티라미수가 제일 괜찮았음

리오네

부산 수영구 구락로 36

4

0

dariag @dariag

3.0

26일

여러명 모이기 좋은 공간이라 가끔 오는 곳. 음식들이 첫입은 괜찮은 듯 하다가 한그릇 비우기에는 맛이 과함

생어거스틴

부산 해운대구 달맞이길 97

4

0

dariag @dariag

4.0

1개월

베트남 이민자들이 주로 찾는 가게인것 같다. 개구리, 가물치 요리 등이 메뉴에 있던데 일단 안전한 선택으로 후띠에우와 반베오. 반베오는 찹쌀과 타피오카 같은 전분으로 쪄낸뒤 고명을 올리고 느억맘계열의 소스를 끼얹어 먹는 간식 혹은 전채같은 음식. 식감은 거의 떡인데 별 특별한 맛도 아닌 것 같으면서 계속 먹게 된다.

79관 베트남음식점

부산 해운대구 선수촌로 164-6

4

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dariag @dariag

4.0

1개월

시오라멘과 탄탄멘. 닭육수를 섞은건지 국물이 아주 맑고 담담하다. 탄탄멘의 매운맛과 땅콩유맛의 밸런스가 참 좋은데 조금만 덜 매웠으면. 잘 만든 면요리인데 너무 딱딱 떨어지는 맛이라 모범생스럽네

태화상인

부산 수영구 광남로22번길 14

3

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dariag @dariag

3.0

1개월

소시지빵은 소스가 너무 달더라는. 안에 모짜렐라가 들어 있는 바질토마토 포카치아는 괜찮았고. 오픈초기에 즉석에서 소시지 굽는 사진들 많이 올라오던데 요새는 안 하는 모양.

포코 베이커리

부산 수영구 광남로 68

4

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dariag @dariag

5.0

1개월

평냉은 그럭저럭 괜찮은 수준이고 들기름비빔면이 좋았다. 좋은 들기름에 딱 적당한 간, 고명처럼 곁들인 절인채소와의 조화로움. 대학가에서 평냉집이라니, 특이한 선택이다 싶었는데 점심 손님도 제법 많이 오심.

우보옥

부산 남구 용소로13번길 78

3

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dariag @dariag

4.0

1개월

마구로테이블의 런치세트. 15.0에 저정도 양의 참치면 점심으로는 충분한 듯

마구로 테이블

부산 중구 대청로138번길 7

6

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