처음 나왔을 때 찍었어야 했는데…먹느라 못찍었네요. 참숯으로 초벌, 보리짚불로 2차 훈연된 고기가 나오면 사장님께서 직접 구워주십니다. 반찬도 직접 농사지은 것들로 만드시고, 멜젓이 특히 맛있습니다. 김치찌개는 뭔가 조미료스러운 맛이 나지만 그게 소주를 더 부르는 맛이었습니다. 훈연 고기 좋아하시면 완전 강추요!
금능 고깃집
제주 제주시 한림읍 금능1길 2-2 1층
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