인천논현동에서 30년 전통을 자랑하는 마포성산동 소문난껍데기를 다녀왔다. 1997년 마포 성산동에서 시작해 3대째 이어지는 이곳은 숯불향이 제대로 살아있는 정통 고기집이다. 보성 녹돈 삼겹살과 꼬들쫄깃한 덜미살, 뒷고기 꼬들살까지 각 부위별 특색이 뚜렷하게 느껴진다. 특히 삼겹살은 기름기가 적당해서 느끼하지 않고 담백한 맛이 일품이다. 전라도 방식으로 담근 김치와 파김치는 고기와 궁합이 좋고, 표고버섯을 갈아 넣은 된장찌개도 진한 맛이 만족스럽다. 직접 구워 먹는 재미와 함께 육즙이 살아있어 식사하는 내내 즐거웠다. 마포성산동 소문난껍데기는 인천논현 지역에서 회식이나 가족모임 장소로 찾기 좋고, 데이트 코스로도 무난하다. 넓은 홀과 적당한 분위기 덕분에 어떤 모임에도 잘 어울린다. 노포의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이라 재방문할 만하다.

마포성산동 소문난 껍데기집

인천 남동구 논현남로26번길 6-1