서울 한남동 맛집 : 애주옥 애호락 사장이 새롭게 선보이는 전국 제철 한식 주점 – 광주식 애호박찌개로 인기를 끌었던 애호락의 사장이 새롭게 오픈한 한식 주점 ‘애주옥’. 전국 각지의 제철 재료를 산지 직송으로 받아 요리하는 것이 특징입니다. 특히 남해 황게탕이 비주얼로 SNS에서 큰 화제를 모으며 방문을 결심! 매장 정보 위치: 한남동 조용한 골목 예약: 사전 예약 필수였으나, 최근에는 방문 난이도 다소 완화된 상태 컨셉: 여수 금풍생이, 군산 박대, 기장 멸치, 통영 굴 등 지방 식재료를 활용한 창의 한식 주점 공간: 깔끔하고 정갈한 분위기 시식한 메뉴 리뷰 🥗 기본 반찬 8가지 반찬 구성 애호락 스타일과는 조금 다름 개인적으로는 애호락 반찬 구성에 한 표! 🐖 돔베 삶은고기 보쌈 제주 돔베고기 스타일이지만 고기 두께가 얇은 편 곁들임 배추, 어리굴젓, 무채는 만족 애호락 버전이 훨씬 두툼하고 만족도 높음 🐟 동해 생가자미전 가자미를 생물로 전 부친 메뉴 식감이 너무 부드러워 전보단 구이, 튀김, 회가 나을 듯 전 메뉴 중엔 새우전이 더 추천 🥒 애호박 육전 애호박 속을 파서 고기를 채운 독특한 방식 고기 양이 부족한 점이 아쉬움 애호락의 동일 메뉴가 고기 풍부하고 더 맛있었음 🦀 남해바다 황게탕 (₩38,000) SNS에서 화제가 된 대표 메뉴 진한 국물, 실한 황게 구성, 라면사리 추가 시 국물 맛 업! 오늘 먹은 메뉴 중 가장 만족도 높았음 생물은 아니지만 가성비 훌륭 메뉴 아이디어와 식재료 구성은 인상적이지만, 몇몇 요리는 완성도가 다소 아쉬움 황게탕은 다시 먹고 싶을 정도로 훌륭했으나, 전반적으론 애호락 쪽에 더 손이 가는 느낌 핫플 경험은 만족, 앞으로 더 다듬어지면 기대되는 곳!

애주옥

서울 용산구 대사관로30길 6-11 1층