강남
서울 청담 맛집 | 설야갈비 청담동에 진짜 한우 다이닝이 등장했습니다. 분당 목탄장, 금탄을 만든 한승석 셰프의 신작. 단순한 한우 전문점도, 가격 부담 큰 오마카세도 아닌 찬부터 디저트까지 완성도 높은 한우 다이닝. 울프강 스테이크 맞은편, 1·2층 구조의 깔끔하고 세련된 공간은 고기집보다는 다이닝 레스토랑에 가깝습니다. ⸻ 🍽️ 인상적인 구성 • 식전 어뮤즈 3종 타락죽 · 자왕무시 · 닭고기 냉채 → “여기 고기집... 더보기
설야갈비
서울 강남구 선릉로152길 18
청담동을 지나 신사동 신사스퀘어에서 새로운 시즌을 여는 우가(Wooga) . . 횡성 우가 시절부터 고기와 토장찌개로 사랑받던 곳이 이제는 모던한 공간 + 프라이빗 다이닝으로 완전히 새롭게 진화했다. ✨ 다양한 룸 구성 ✨ 모임·비즈니스·프러포즈까지 가능한 공간 ✨ 이날 방문한 프라이빗 스페셜 룸 (룸차지 15만 / 22시 이후 추가 10만, 음식 반입 가능) 프로포즈를 위한 샴페인 페어링도 준비 중 🍾 방음 완벽 + 실내 ... 더보기
우가
서울 강남구 강남대로 652
부산 기장에 새롭게 오픈한 핫플 — 소배 (Sobae) . . 기장 라우어 시니어타운 안, 장 줄리앙 정원에 둘러싸인 독립 공간. 와인 마시기 좋은 컨템포러리 다이닝이 새롭게 오픈! 낮에는 햇살 좋은 정원 뷰, 저녁에는 칵테일과 와인이 잘 어울리는 분위기 🍷 . 📌 시그니처 메뉴들 1. 홍합 타르틀렛 & 닭간 파테 홍합에멀젼·송어알의 감칠맛, 2. 그리고 묽지만 은근한 스타일의 닭간 파테. → 밤에 와인과 함께 더 빛날 메뉴... 더보기
소배
부산 기장군 기장읍 동부산관광1로 60
서초동 새롭게 오픈한 부산 거대곰탕 . . 🥄 곰탕 첫 숟가락부터 ‘진하다’가 확 느껴지는 농후한 스타일. 사골의 깊은 고소함 + 깔끔한 마무리로 속이 쫙 풀리는 맛. 큼직한 고기까지 듬뿍이라 든든함은 말해 뭐해. 🥟 이북식 만두 얇은 피에 담백한 속이 꽉. 곰탕 국물에 살짝 적셔 먹으면 딱 어울리는 사이드. 🥘 빈대떡 겉바속촉의 정석. 고소함이 장난 아니고, 진한 곰탕 국물이랑 번갈아 먹으면 조합이 미쳤다. 🦪 굴무침 ... 더보기
거대곰탕
서울 서초구 사임당로 157
광화문 NEW 캐주얼 이자카야 – 히카리모노 ✨ . . 모노로그 신현도 셰프가 선보이는 새로운 무대. 이제 강남이 아닌 광화문 한복판에서 단품으로 다양하게 즐길 수 있는 곳이 등장했어요. . 가게 이름 때문에 ‘등푸른 생선 맛집?’ 하고 착각할 수 있지만, 사실은 광화문의 ‘光(히카리)’에서 따온 센스 넘치는 네이밍이라고 🤍 . 🍣 공간부터 압도적 타원형 카운터에 깔끔한 공간감, 안쪽으로는 테이블 & 룸까지. 무려 50명 수용 ... 더보기
히카리모노
서울 종로구 종로 33
방콕 Eat Me 레스토랑 리뷰 정리 ■ 기본 정보 오픈: 1998년 수상: 과거에 매년 Asia’s 50 Best Restaurants 선정 순위: 2016년 23위 → 2017년 31위 셰프: 뉴욕 출신 Tim Butler(팀 버틀러) 초기 경력에서 빵·디저트를 담당해 디저트 맛집으로 유명 ■ 분위기 & 공간 태국 레스토랑답게 자연친화적 인테리어 — 나무·꽃 가득 내부는 조도가 낮아 사진 촬영이 다소 어려움 1층: 바... 더보기
Eat me
22 ซอย พิพัฒน์ 2 แขวง สีลม เขต บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 ประเทศไทย
. 🇹🇭 방콕 맛집 : Le Du . . 아시아 베스트 레스토랑 No.1 🌿 태국의 계절과 향을 담은 미슐랭 1스타 파인다이닝. ‘Le Du (ฤดู)’는 태국어로 계절(Season) 을 의미해요. 셰프 Ton Thitid Tassanakajohn 이 이끄는 이곳은 태국 각 지역의 제철 식재료를 현대적인 감각으로 재해석한 레스토랑. 전통적인 태국의 맛 위에 프렌치 기법과 미학이 더해진 스타일이에요. 공간은 천장에 매달린 1... 더보기
ฤดู
399/3 ซอย สีลม 7 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
부산 해운대 프렌치 다이닝 IAN (이안) . . 미슐랭 기대되는 클래식 프렌치의 진수. . 오랜만에 부산 미식 여행에서 진짜 ‘숨은 강자’를 만났어요. 해운대 달맞이 언덕 안쪽, 테이블 3–4개의 조용한 공간에서 완성도 높은 코스를 경험했습니다. . 👨🍳 셰프 이안 미국 미슐랭 2스타, 큐리오에서 쌓은 경험 그리고 단 26세에 자신의 레스토랑을 고향 부산에 오픈! 경력 대비 완성도에 감탄🙌 . 🥂 와인 페어링 Shaw+Sm... 더보기
이안
부산 해운대구 달맞이길65번길 88
방콕 맛집 : Maison Dunand 미슐랭 1스타 프렌치 레스토랑 | Chef Arnaud Dunand Sauthier Maison Dunand는 프랑스 알프스 사보아 출신 셰프 Arnaud Dunand Sauthier가 이끄는 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 고향 알프스의 샬레(Alpine chalet) 스타일로 꾸며진 공간이 매우 아름다우며, 프랑스 현대 요리를 기반으로 한 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 공간 & 분위기... 더보기
Maison Dunand
55 ซอย สาทร 10 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
서울 마포 : 모연 한우숯불양념구이 솥밥정식 – 점심 특선 (₩25,000) 📍 이 구성이 정말 25,000원이라고요? 한우, 솥밥, 전복장, 된장찌개, 장조림, 나물, 오이무침, 마늘쫑, 백김치, 쌈채소까지 — 점심 한정으로 이 정도 밸런스와 품격을 보여주는 한식당은 많지 않다. 은은한 숯 향이 입안에 퍼지는 한우 양념구이는 단맛보다 감칠맛이 앞서며, 갓 지은 솥밥의 윤기와 탄력 여기에 다양한 반찬. 짭조름한 장조림은... 더보기
모연
서울 마포구 토정로 318
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