강남
부산 해운대 : 레스토랑 이안 미쉐린 가이드 서울·부산 2026 ‘오프닝 오브 더 이어’를 수상한 이안 셰프의 레스토랑 이안(IAán) 디너 코스 🍷✨ 새롭게 이전 오픈했다는 소식을 듣고 빠르게 찾아간 보금자리 🏛️ LA 미쉐린 1스타 〈Trois Mec〉 출신의 만 26세 이안 셰프가 정교한 프렌치 테크닉 위에 한국인에게 익숙한 식재료와 맛의 킥을 더해, 한층 더 세련되고 완성도 높은 코스를 선보입니다 👨🍳🔥 새 공간... 더보기
이안
부산 해운대구 달맞이길117번나길 200
청담동 : 카이슌 “수많은 가이세키를 다녀봤지만… 카이슌만큼 식재료에 ‘진심’인 곳이 또 있을까요?” 😳🔥 도쿄 미슐랭 3스타 나다망 출신 👨🍳신동혁 셰프님과 교토 미슐랭 1스타 기온 야마기시 출신 👨🍳히네노야 마코토 셰프님이 이끄는 학동 📍카이슌 다녀왔습니다! 🍣✨ 도쿄의 정교한 테크닉과 교토의 단아한 계절감이 접시 위에서 기품 있게 어우러지는 곳 🎋 전국 각지와 일본 현지에서 엄선해 온 제철 원물부터, 단 하루도 똑... 더보기
카이슌
서울 강남구 학동로55길 12-11
충무로 : 한국의 집 조선 왕조 수라상의 정점을 만나다, 한국의집 별채 만찬 음식의 훌륭한 맛은 기본 😋 문을 열고 들어서는 순간 압도적인 공간의 미학에 마음을 통째로 빼앗겨버린 곳 🥺 충무로의 숨은 보석 같은 공간, ’한국의집‘ 별채에 다녀왔습니다. 🏡🍂 일반 본관 코스와 달리 별채는 오롯이 우리 일행만을 위한 단독 독채에서 아주 프라이빗하게 진행되는데요 🤫 ’한식의 대모‘ 조희숙 셰프님의 깊이 있는 감수 아래 👑 김도... 더보기
한국의 집
서울 중구 퇴계로36길 10
서울 논현동 맛집 : 라뽀뜨 ”프랑스 정통 소스의 진수, 그리고 인생 식빵의 만남... 여기는 무조건 재방문입니다 🍞“ 작은 공간이 주는 특유의 아늑함과 감동적인 친절함, 그리고 역대급 가성비로 블루리본서베이 2026에 당당히 이름을 올린 논현동 클래식 프렌치 다이닝 라뽀뜨(La porte). 이곳은 프랑스 전설적인 요리학교 ’에꼴 뒤카스‘ 출신의 박준현 셰프님과 프랑스 제빵제과 마스터 클래스 출신의 하은혜 파티셰님이 ... 더보기
라 뽀뜨
서울 강남구 선릉로145길 12
용산 맛집 : 웨이 티 하우스 용산에서 만난 인생 미식 극장 🎭 ’웨이티하우스‘ 우리에게 익숙한 중식은 대개 두 가지 갈래로 나뉩니다. 대를 이어온 화교 분들의 깊은 손맛이 담긴 노포이거나, 우리의 입맛에 맞춰 진화한 한국식 중화요리. 물론 최근에는 아주 로컬색 짙은 본토 음식을 내는 곳들도 늘었지만, 여전히 카테고리는 명확했죠. 하지만 이번에 방문한 '웨이티하우스'는 그 어떤 카테고리에도 쉽게 묶이지 않는 독보적인 결... 더보기
웨이 티하우스 & 레스토랑
서울 용산구 한강대로21길 25
신사동 맛집 : 산호 독도새우에 삼배체굴, 한우 육전까지... 맛있는 거 옆에 또 맛있는 거 나오는 신사동 산호 맡김차림 레전드 코스🤤🔥 연예계 대표 미식가 신동엽 님은 물론이고, 내노라하는 연예인들이 단골로 자주 찾는 찐 미식 아지트이자 ’동네 사랑방‘ #산호 ⚓️ 트렌드가 번개처럼 바뀌는 신사동에서 10년 넘게 자리를 지킨 데는 다 이유가 있죠. 단품 가격대가 살짝 묵직하긴 하지만, 이 집은 무조건 ’오마카세(맡김차림... 더보기
산호
서울 강남구 논현로175길 111
무주 맛집 : 무주어죽 대통령도 반하고 간 40년 전통 ‘무주어죽’ 천마어죽 무주 여행 중 발견한, 그야말로 '역대급 내공'을 가진 진짜 로컬 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 바로 무주읍 금강 줄기 초입에 위치한 ‘무주어죽’입니다. 사실 가게 문을 열자마자 6시 내고향, 생방송 투데이, 아침마당 등 내노라하는 방송 출연 액자들이 벽면을 가득 채우고 있어서 "와, 여기 방송 맛집이구나" 했습니다. 그런데 재밌는 건, 사장... 더보기
무주어죽
전북 무주군 무주읍 내도로 119
청담동 : 라벤더 (Lavender) 🔥 청담동 하이엔드 테판야끼의 종결자, 새로워진 ’라벤더‘ 디너 그동안 청담 라벤더의 초석을 탄탄하게 다져놓았던 이희준 총괄 셰프님의 뒤를 이어, 고등안 함께했던 그랜드 하얏트 ’테판‘ 출신의 오세봉 셰프님이 새롭게 바통을 이어받았습니다! 👨🍳 기분 좋은 긴장감 속에 대가의 터치로 한 단계 더 진화한 역대급 미식 여정을 소개합니다. 인당 39만 원이라는 묵직한 가격이지만, 단순한 퍼포... 더보기
라벤더
서울 강남구 선릉로158길 13-12
서울역 : 콘피에르 (Confier) 압구정 도산공원의 작고 힙했던 공간에서, 이제는 서울역을 대표하는 거대한 미식의 랜드마크로 진화한 콘피에르(CONFier) 🏛️ 최근 핫한 세컨 브랜드 ‘셀렉션’의 캐주얼함 대신, 파인다이닝 본연의 깊이감과 퍼포먼스를 온전히 즐기고 싶어 본점 디너 코스를 찾았다 식당에 들어서자마자 압도하는 시크하고 모던한 블랙 인테리어 🕶️ U자형으로 길게 뻗은 거대한 바(Bar) 좌석과 오픈 키친의... 더보기
콘피에르
서울 중구 세종대로 14
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