군산 맛집 : 일흥옥 군산 스타일 콩나물국밥을 대표하는 1975년 노포 군산에서 아침 식사하면 떠오르는 ‘한일옥’ 외에 현지인에게 새롭게 추천받은 곳, 일흥옥을 다녀왔습니다. 1975년 월명동에 문을 연 군산 최초 콩나물국밥집 중 하나로, 백년가게로도 선정된 전통 있는 노포입니다. 현재는 2대째 가업을 잇고 있으며, 오전 5시부터 오후 3시까지 일찍 문을 닫습니다. 군산식 콩나물국밥이란? ‘토렴 방식’**을 사용 뜨거운 멸치·다시마·표고 육수를 밥 위에 여러 번 부어 식감 살림 아삭한 콩나물과 담백한 국물이 특징 🥚 맛있게 먹는 방법 날계란은 선택 가능, 빼고 주문도 OK 먼저 계란 노른자 안 터뜨리고 맑은 국물 맛을 그다음 노른자를 터뜨려 고소한 맛으로 변주 육수·콩나물·밥은 무한 리필 가능 ✔️ 계란의 고소함 + 맑고 깊은 국물 ✔️ 아삭한 콩나물 식감 ✔️ 평소 콩나물국밥 좋아하지 않아도 반할 맛 동네 해장하러 오는 손님들이 대부분이라 더욱 정겹고 소박한 분위기였어요. 군산 오시면 꼭 한 번 들러보세요! 05:00–15:00 (재료 소진 시 마감)

일흥옥

전북 군산시 구영7길 25 일흥옥