서울 신사동 맛집 : 태번38 이전 서래마을 (과거 미슐랭 가이드 등재) 에서 신사동 신사스퀘어 2층으로 이전 프렌치 레스토랑, 와인 즐기기 좋은 공간 채광 좋은 공간 + 오픈 주방 & 오이스터 바 카운터석보다는 테이블석 추천 자페리노 와인잔 사용 (예쁘지만 마실 때 약간 불편) 붉은색 커틀러리로 포인트 1. 빵 & 마늘 꽁피 매일 구운 깜빠뉴 2종 + 에쉬레 버터 & 마늘 꽁피 양 많고 풍미 좋음 2. Chicken Foie Gras Parfait 닭간 푸아그라 파르페 + 석류 젤리 달콤·고소 조화, 바삭한 빵에 발라먹으면 와인과 찰떡 3. White Asparagus + Fried Scallops 화이트 아스파라거스 + 튀긴 관자 겉바속촉 + 상큼한 화이트 소스 4. Tomato Cream Soup 토마토 스프 + 퍼프 페이스트리 시그니처 메뉴, 진하고 크리미함이 매력 5. Beef Shepherd’s Pie 소꼬리·부채살 브레이징 + 매쉬 포테이토 호불호 있을 수 있는 미트파이 스타일 6. Chocolate Fondant 초콜릿 가나슈 필링 + 아이스크림 즉석 조리(20분 소요), 훌륭한 마무리 디저트 프렌치 스타일 제대로, 모든 메뉴 정성 가득 와인과 함께 즐기기 최적 와인 좋아하는 사람, 커플 데이트, 프렌치 감성 추천 #태번38
태번 38
서울 강남구 강남대로 652 2층 202호, 203호