안국역 맛집 소마(SOMA) 컨셉: 광동음식 + 스파클링 와인을 곁들인 모던 차이니즈 셰프: 미국·호주에서 차이니즈 퀴진 경험 후 귀국, 광동음식을 대중적으로 알리기 위해 오픈 인테리어: 모던하고 깔끔, 오픈 주방 구조 카운터보다 테이블 예약 추천 🍽 주문 메뉴 1. 닭냉채 (Chicken Salad) 목이버섯, 발효배추, 땅콩버터 향 깔끔하고 과하지 않은 맛, 광동 현지 감성 재현 2. 바오자이판 (Clay Pot Rice) 부드러운 소갈비살 + 볶음밥 + 초당옥수수 고소·짭짤 조화, 밥은 다소 촉촉해 아쉬움 3. 백합계란찜 (Steamed Egg with Clam) 은이버섯, 땅콩기름 부드럽고 고소하며 비주얼이 매력적 4. 창펀 (Cheung Fun) 부드럽고 쫄깃한 피 + 바삭 새우, 청경채, 대파 토핑 쫄깃·바삭 식감의 조화 5. 말차케이크 (Matcha Cake) 말차라떼에 담근 케이크 + 라즈베리콤포트 셰프의 어린 시절 추억에서 영감, 독특한 디저트 모던한 분위기와 생소한 광동 스타일 요리를 경험할 수 있는 곳 메뉴 수는 적지만 구성과 맛 모두 만족도 높음 가성비 괜찮고 와인과의 페어링도 훌륭 메뉴가 늘어나면 재방문 의사 강함

소마

서울 종로구 삼일대로32길 49 1층