화천 맛집 : 강원나물밥채원 강원나물밥과 메기매운탕 강원도 화천으로 드라이브를 다녀오면서 점심 식사를 해결하기 위해 들른 곳이 바로 강원나물밥채원입니다. 이름에서부터 벌써 건강한 밥상을 기대하게 하는 곳이었는데, 실제로 방문해 보니 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 강원나물밥 : 담백하고 건강한 한 끼 이 집의 대표 메뉴인 강원나물밥은 돌솥밥 위에 강원도의 다양한 산나물이 정갈하게 올려져 나옵니다. 돌솥에서 갓 지은 따끈한 밥 신선한 산나물의 향긋함 은은하게 감칠맛 나는 양념장 모든 요소가 어우러져 한 숟가락 비벼 먹을 때마다 입안 가득 담백함과 고소함이 퍼졌습니다. 돌솥 밥의 매력인 누룽지는 마지막에 물을 부어 구수한 숭늉으로 즐길 수 있어 식사의 끝까지 만족스러웠습니다. 메기매운탕 : 시원하고 얼큰한 국물 맛 함께 주문한 뚝배기 메기매운탕은 민물고기 요리의 진수를 보여줬습니다. 잡내 없이 깔끔한 국물 칼칼하고 개운한 매운맛 두툼하면서 부드러운 메기 살 얼큰한 국물 맛이 강원나물밥과 아주 잘 어울렸습니다. 나물밥을 한 숟가락 떠서 먹은 뒤 매운탕 국물 한 숟가락을 마시면, 담백함과 얼큰함이 교차하면서 입맛이 끊임없이 당겼습니다. 반찬들은 소박했지만 하나같이 정성이 느껴졌고, 과하지 않은 간 덕분에 나물밥과 매운탕을 더 돋보이게 해주었습니다. 강원도 현지에서 맛볼 수 있는 제철 나물과 토속적인 음식은 집밥 같은 편안함과 함께 든든한 만족감을 주었습니다. 자극적인 음식보다는 담백하고 건강한 밥상을 찾는 분들에게 꼭 맞는 곳이라고 생각합니다.

강원나물밥 채원

강원 화천군 화천읍 상승로 60-7 대가 1층