서울 방화동 맛집 : 고성막국수 서울에서 가장 맛있는 막국수와 편육을 맛볼 수 있는 25년 전통 노포. 매장 정보 위치: 방화동 주택가 골목 안 운영기간: 약 25년 대표 방송 출연: 수요미식회, 생활의 달인 메뉴 물막국수 비빔막국수 편육 (조기 품절 주의) 메밀면 100% 메밀로 만든 순면 직접 당일 제조, 얇고 부드러우며 고소한 맛 탱탱하고 잘 끊어지는 식감 🔹 물막국수 동치미 국물 베이스 살얼음 동동, 시원하고 간이 딱 맞는 맛 백김치, 열무김치와 함께 제공 🔹 비빔막국수 슴슴하고 자극적이지 않은 양념 명태 회무침과 함께 먹으면 감칠맛 극대화 🔹 편육 인기 메뉴지만 항상 조기 마감, 이날도 못 먹음 방문 시 이른 시간대 추천 기타 포인트 반찬까지 정갈하고 색감 좋음 저녁에는 영업 마감이 빠르므로 8시 전 방문 필수 노포 특유의 정겨운 분위기 📝 총평 막국수 마니아라면 꼭 들러야 할 맛집. 자극적이지 않고 메밀 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 특히 동치미 국물의 맛과 수타 면발의 퀄리티가 인상적. 편육을 맛보지 못한 것이 아쉬울 정도로, 다음 방문이 기대되는 집.

고성막국수

서울 강서구 방화대로49길 6-7 1층