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자유

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4년

카이센동이랑 우니이쿠라동 각 2만 원. 나는 카이센동을 먹었는데 생선들이 도톰하고 맛있었다. 처음에 주는 온센타마고도 맛있고 같이 나오는 맑은 생선국도 맛있고 곁들이는 반찬들도 맛있었다! 다만 밥에 참기름이 덜 들어갔으면 더 맛있었을 것 같다. 안 어울린다고 느꼈다. 생선이 두 점씩 있어서 하나씩 일행에게 줬는데도 만족스럽게 먹었는데 우니이쿠라동을 먹은 일행은 우니와 이쿠라가 조금 부족했다고 한다. 솥밥이 안 된다고 해서 못 먹은 것이 아쉬웠다. 굳이 찾아갈 맛은 아니라고 느꼈지만 근처에 가게 된다면 또 가고 싶은 맛이었다.

구민술 연구소

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