물없는 물회?! 물회는 냉면만큼 내가 좋아하는 음식인데 포항 아닌 지역에서만 먹어서 그런지 물없는 물회는 처음. 서빙 아주머니 말씀은 원래 물회는 장과 비비다가 물을 원하는 정도껏 부어 먹는 거란다. (얼음만 넣고 녹여가며 물 넣지 않고 먹기도..) 원하는 맛으로 장과 초와 냉수(&얼음)을 적당량 섞어 만들어 먹는, 각자의 기호를 존중하는 ‘배려’라면 배려가 있는 듯 하다. 백종원씨 나오는 음식프로에 나와 더 유명해진 집이라고 한다. (건너편에는 수요미식회 출연을 광고하고 있더라는..) 초여름같은 날씨에 애매한 시간에 가서 한가롭게 물회를 즐길 수 있어서 좋았다고나 할까. (한참 때는 웨이팅이 있기도 한다는데..) 맛은.. 각자 입맛대로 만들어? 먹는 거니 나쁠리 없고, 재료도 싱싱해서 나름 괜찮았던 식당. 식당이름은 새포항물회집 되겠다.

새포항물회

경북 포항시 북구 삼호로 65