광주 화정떡갈비 육회비빔밥 한우 떡갈비 나주가는길에 눈이 너무너무 심하게 내려 광주에서 일단 1박하고 떡갈비 골목방문! 떡갈비는 돼지와 소를 섞은거와 한우 떡갈비 두종류가 있는대 둘다 시켜서 맛보았다 일단 전라도 음식에서 느껴본적없는 슴슴한 간에서 한번 놀랐고 안달아서 또 놀랐다 사실 제일 맛있는건 기본으로 나오는 뼈국이다 뼈국의 기름기는너무 절묘해서 맛의절정이랄까 돼지뼈 맑은 뭇국같은느낌 아 표현하기 힘들다 떡갈비는 되게 평범. 역시 떡갈비는 너비아니 육회비빔밥은 패쓰하시길

화정떡갈비

광주 광산구 광산로29번길 6 1층