맛집 술집 많은 군자역 여기에 카페까지 마음에 쏙드는 곳을 발견했다 언제부턴가 에스프레소바라고 생각했는데 알고보니 핸드드립카페였지만 아무렴 어떤가 분위기좋은 군자역카페 추천하기 더할나위 없었다. 특히 연필이라는 카페 이르에 걸맞에 연필로 직접 써서 주문하는 방식과 눈 앞에서 핸드드립을 감상하고 정성스럽게 내려진 커피를 맛볼 수 있다는 감성 그 자체 ❤️ ✔️보늬밤 페어링 13,000원 보늬밤+콜롬비아 엘 엔칸토 드래곤 아이 보늬밤 이랑 같이 나온 커피를 맛 보았는데 여기서 보늬밤이란 밤이나 도토리 같은 것들 중 열매 속에 있는 얇은 속껍질을 뜻한다고해요. 보통 절여서 밤조림이라는 의미로 해석하면 쉬워요 (맛밤이랑은 차원이 다른 몸이올시다...) 단순 플레이팅인가 싶었지만 위에 레몬 껍질을 갈아서 올린 게 새콤해서 맛있게 어울리고 보늬밤이 정말 일반 밤까먹을 때랑 다르게 촉촉하고 부드럽게 입에서 퍼지면서 커피랑도 아주 잘 어울렸다 -! 사실 커피는 엄청 내 스타일은 아니었다. 평소에 좋아하지 않는 시트러스 계열같이 새콤한 느낌이었는데 어쩜 보늬밤이랑 어울리면서 더 높은 풍미를 만드니 흥미로웠다. 평소에 악 이건 화장품 냄새같아 라며 거부감이 있는데 비슷한 맛 같지만 거부반응이 전혀 없는 이런 조합은 정말 처음이다. 그렇다 아주 맛있다👏🏻 ✔️콜롬비아 나리뇨 리브레 '디카페인' 6,500원 감귤, 흑설탕, 밀크초콜릿 ​ ✔️딸기 티라미슈 7,000원 마스카포네, 핑거쿠키, 딸기 정크, 오레오 분태 ​ 일단은 티라미수가 앙증맞고 똑부러지게 먹음직스러운 비주얼이다. 생딸기와 부드러운 크림과 폭신한 커스커드가 아주 맛있고 부드러웠다. 달달한 이 맛에 초코 향이 은은히 퍼지면서 쌉쌀하지만 달지 않은 커피랑도 아주 잘 어울려서 이거 한 세트가 아니었다고? 그럼 내가 주문 조합을 훌륭하게 해낸건가 아니면 연필 커피 자체가 맛있는건지 필터커피 핸드드립 맛이 이런건지 ...마치 계속된 흐름으로 반하는 느낌이다 !

연필

서울 광진구 면목로 12 세종유치원 1층 102호