청주 시내에 있는 공간슬아입니다 이전에는 웨이팅을 해야할정도로 인기가 엄청 많았다고 알고 있었는데 저는 일요일 12:10쯤 갔을때 웨이팅 없이 입장했습니다 명란들기름 파스타와 대표 메뉴라는 뇨끼를 주문했습니다. 명란들기름파스타는 들기름 향도 좋고 명란도 파스타랑 정말 잘 어울려서 맛있게 먹었어요 위에 있는 깻잎 향도 강하지 않아서 좋았구요 다만 뇨끼는 소스는 정말 훌륭했습니다 그런데 식감이 특이하더라구요??? 저는 약간 떡같은 식감? 근데 그게 쫄깃한 느낌이 아니라 흠 좀 밀가루같은 느낌이 강해서 저는 불호였습니다 식감이 호불호가 많이 갈릴거같아요 이러나 저러나 소스 자체는 무척 맛있었어요 트러플 오일 향이 크림소스랑 엄청 잘 어울렸는데 뇨끼 자체만 맛있었어도 좋았겠다 싶더라구요 다른 메뉴도 궁금해서 재방문의사 있습니다 * 가게에 적혀있던 글인데 일행 없이 혼자 와서 기다리는건 안되고 일행과 같이 입장해야한다고 하더라구요 혹시 모르니 참고하세요

공간, 슬아

충북 청주시 상당구 상당로115번길 7 1층