겉바 속따듯한 장작구이 통닭이예요. 비닐장갑끼고 얼른 해체해서 뜨실때 먹어야 합니다. 식으면 좀 퍽퍽해지는 감이 있어요. 겨자소스나 소금 찍고 같이 나오는 김치랑 먹으면 아주 딱이예요. 떡볶이 국물 찍어먹어도 좋아요. 떡볶이는 국물떡볶이인데 밀떡 좋아하는 저는 괜찮았어요. 너무 일찍가면 문 안여니까 시간 잘 보고가세요. 이 통닭과 인연(?)을 맺은 건 아플때 남편이 사다준 게 시작이었어요. 뱃속에 든 밥이 또 쫀득하고 맛있어서 밥먹긴 깔깔한 입에 죽대신 먹었답니다.

돌쇠 참나무 장작구이

서울 성북구 동소문로20길 31 성신빌딩 1층