렌당은 인도네시아의 고기 요리로, 갈비찜과 비슷한 요리라고 합니다. 코코넛을 포함한 여러 재료로 만든 페이스트 덕에 커리로 분류되기도 한다네요. 저녁에 갔을 때 주문 가능한 메뉴가 몇 없어서, 낯선 이름의 렌당 커리를 주문 아주 진해요. 강하고 거친 진함이 아니라, 고급 원목의 질감 같은 깊이 있고 섬세한 진함. 진짜 진한 맛이었어요. 토핑으로 추가한 소시지는 편의점표 소시지 같아서 좀 웃기긴 했지만, 전체적으로 아주 만족했습니다. 다만, 맥주가 없었다는 것. 맥주가 없을 수 있다니요…
충무커리
서울 중구 마른내로2길 35 2층